O município de Varre-Sai, reconhecido oficialmente como a Capital do Café do Estado do Rio de Janeiro, promove, entre esta sexta-feira e sábado, dias 18 e 20, a primeira edição do Festival do Café. O evento será realizado com entrada gratuita no Parque Confiança – Área de Eventos Pedro Nunes de Moraes.
A programação apresenta exposição de cafés especiais, gastronomia regional, apresentações musicais, artesanato e experiências ligadas ao turismo rural. A tem como objetivo valorizar a cafeicultura do Noroeste Fluminense, promover a Indicação Geográfica (IG) da região e fortalecer a integração entre o setor produtivo, o comércio local e o turismo.
Em parceria com os produtores do Alto Noroeste Fluminense, o Sebrae Rio contará com um espaço exclusivo no evento. No local, um especialista realizará previsões ao vivo sobre técnicas de preparo, preparação de bebidas e diferentes possibilidades de utilização de cafés especiais, que agregarão valor à produção agrícola regional.
A realização do festival busca criar novas oportunidades de mercado para os pequenos negócios, gerando economia local e aproximando visitantes e consumidores da tradição e da qualidade da produção cafeeira de Varre-Sai.
