Macaé se destaca como o principal município produtor de milho do Estado do Rio de Janeiro, consolidando sua importância para a agricultura fluminense e para a economia rural. O grão, um dos principais símbolos das festas juninas, é cultivado em todas as regiões do estado e abastece feiras, mercados e os tradicionais arraiás, além de garantir renda para centenas de produtores.
De acordo com dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio), a cultura do milho reúne cerca de 600 produtores e movimenta aproximadamente R$ 6,8 milhões por ano. A produção estadual é estimada em 4,8 mil toneladas de grãos, cultivados em mais de 1,1 mil hectares.
Entre as culturas do grupo dos grãos, o milho ocupa a maior área plantada e lidera o faturamento no estado. A Região Norte Fluminense concentra 54% da produção estadual, tendo Macaé como principal destaque. Já o município de Varre-Sai, no Noroeste Fluminense, responde por cerca de 24% da área cultivada.
Além da relevância econômica, o milho ganha ainda mais evidência durante o período das festas juninas por ser a base de diversas receitas tradicionais, como pamonha, canjica, curau, bolo de milho e pipoca. A produção agrícola desenvolvida ao longo de todo o ano garante o abastecimento desses alimentos, preservando uma tradição cultural presente em todo o país.
A valorização dos produtos da agricultura fluminense durante as festas juninas fortalece a economia rural, incentiva a produção local e amplia as oportunidades de comercialização para os agricultores. O aumento da demanda neste período impulsiona as vendas em feiras livres, mercados e eventos populares.
